این مجموعه در 4 بخش مجزا اما مرتبط به هم نگاشته شده، یعنی شیوه‌ی طراحی این کتاب به سیاقی است که هر چند با مطالعه‌ی هر بخش می‌توان به اصطلاحات، مفاهیم و مسائل آن درس مسلط شد، اما دانش‌آموز را به دلیل داشتن سیر زنجیروار به مطالعه‌ی دقیق و کامل کتاب علاقه‌مند می‌کند. مجموعه کتاب‌های سیر تا پیاز شامل 4 بخش زیر میشود:
1) بخش آموزش (درس‌نامه): این بخش طبق سرفصل‌های کتاب درسی تقسیم‌بندی شده است. آموزش کامل، دقیق و آسان مفاهیم، تعاریف و اصطلاحات، اولویت اصلی تألیف در این ساختار آموزشی است.
2) بخش امتحان (پرسش‌های تشریحی): این بخش با هدف ارتقای معدل و تثبیت مفاهیم کتاب درسی در ذهن دانش‌آموز طراحی شده و تمامی مطالب هر درس را دربرمی‌گیرد. طراحی پرسش‌ها، درس به درس و تفکیکی است و منطبق بر استاندارد‌های دقیق و بودجه‌بندی آموزشی مصوب آموزش‌وپرورش است.
3) بخش تست (پرسش‌های چهارگزینه‌ای): تسلط بر مفاهیم درسی و آگاهی از شگردها و فوت‌وفن تست‌زنی رمز موفقیت در آزمون‌های معتبر است. در این بخش دانش‌آموز با مشاهده و حل تست‌های تألیفی، المپیادها، نمونه دولتی و تیزهوشان به مباحث کتاب درسی مسلط و برای آزمون‌های مختلف آماده میشود. طراحی تست‌ها به گونه‌ای است که به‌تنهایی یک کتاب جامع مختص آموزش و یادگیری تلقی شود؛ یعنی دانش‌آموزان می‌توانند با مطالعه‌ی تست‌ها تقریبا کل مباحث کتاب را مرور کنند. به‌منظور تثبیت و نهادینه‌سازی مطالب در ذهن دانش‌آموز، رعایت درجه‌ی سختی تست‌ها (از آسان به دشوار) رعایت شده است.
4) فیلم‌های آموزشی: این کتاب شامل 14 ساعت فیلم آموزشی است که در این فیلم‌ها مطالب کتاب درسی به‌صورت کامل آموزش داده شده و تمامی تمرین‌ها و سوال‌های کتاب درسی حل و تشریح شده است. برای مشاهده این فیلم‌ها کافی است کدهای QR را که در صفحه ورودی هر فصل قرار دارد، اسکن کنید.
حسن قربانی و نوشین قلی‌زاده کتاب سیر تا پیاز علوم هشتم را در 352 صفحه گرد‌آوری کرده‌اند و در تألیف آن، ابعاد متفاوت آموزشی را مدنظر قرار داده‌‌اند. کتاب پیش رو توسط انتشارات بین‌المللی گاج چاپ شده است. این کتاب موارد زیر را در برمی‌گیرد:
- آموزش کامل مفاهیم کتاب درسی (100 صفحه درس‌نامه آموزشی)
- ارائه‌ی 1000 پرسش چهارگزینه‌ای طبقه‌بندی‌شده همراه با پاسخ تشریحی
- ارائه‌ی 740 پرسش تشریحی طبقه‌بندی‌شده همراه با پاسخ تشریحی
- امکان تماشا 14 ساعت فیلم آموزشی اختصاصی از طریق اسکن QRکد